Nårhårdttræ brændes under gode betingelser for brand, producerer de meget lidt røg eller usunde partikler. Et par eksempler på de mest populære hårdttræ til brande er hvid eg, ask, birk, rød eg, hård ahorn, bøg, hickory, pecan, kornel, æble, og mandel. For at få den reneste mulige forbrænding anbefaler vi at gå med ovntørret brænde. Tørring af træet i en ovn både fremskynder og perfektionerer krydderiprocessen.
Istedet for at skulle vente måneder på, at træet tørres ordentligt, træet kan være klar i løbet af få timer. Og da ovnen skaber en kontrolleret atmosfære, bringer den let fugtindholdet ned til et optimalt niveau under 20%. Hårdttræ som ahorn, eg, ask, birk, og de fleste frugttræer er de bedste brændende skove, der giver dig en varmere og længere brændetid. Disse skove har mindst tonehøjde og saft og er generelt renere at håndtere.
Imidlertid, hårdttræ er generelt dyrere end nåletræ og er mere tilbøjelige til at forlade klinker, en hård og stenet rest, i den resterende aske. Når et træ er friskskåret, indeholder træet meget fugt - op til 45 procent, ifølge Chimney Safety Institute of America (CSIA). Og det er dette fugtindhold, der skaber mere røg og creosot, samtidig med at temperaturen på ilden sænkes. Det er som at kaste vand på ilden.
Dubliver ikke kun nødt til at brænde mere træ for at holde ilden i gang, men det vil også skabe en snavset pejs eller brændeovn med mere creosot, sod, og aske. Krydret hårdttræ gør det bedste brænde. Hårdttræ som eg, kirsebær og ahorn er tættere end nåletræ som fyr eller cedertræ. På grund af deres tæthed brænder de længere og producerer mere varme eller BTU'er.
Dubør aldrig brænde grønt eller utilstrækkeligt tørret træ, da det producerer mindre varme og mere røg (og i sidste ende creosot) end korrekt tørret eller krydret træ. Så hvordan ved du, om du får det bedste brænde til din pejs eller brændeovn? Her er vores guide til valg af det bedste brændstof til renere forbrænding og længerevarende brande. På et bestemt tidspunkt brænder brandbjælker meget varmt, men de vil være meget skrøbelige sammenlignet med massivt træ. En god tommelfingerregel er at rotere dit brænde, som ved først at brænde det ældre tørretumbler, for at undgå trærot og affald.
